「PORCELANOSA×手作烤布蕾」精緻優雅的烘培體驗

 

近年來「手作」是一大流行趨勢,在動手做的過程中不僅能陶冶性情達到放鬆身心的效果,還能創造只屬於自己的獨一無二,烘培便是當中廣受歡迎的選擇之一,此次台灣宥鋐貿易舉辦手作甜點體驗,特別邀請日本藍帶甜點-菓洞甜點工作室洪勝朋店長來到PORCELANOSA寶瓷蘭台中旗艦館進行教學,一起體驗手作焦糖烤布蕾的樂趣。

 

 

起源於法國的烤布蕾是一種由雞蛋、牛奶、鮮奶油和焦糖為原料的甜點,在法文中Crème brûlée意思為燒焦的奶油;將食材置於一個小碗中,使用烤箱低中溫烘烤,經由鮮奶油紮實的用料使烤布蕾的口感綿密濃郁,再使用火槍將表面的砂糖焦糖化產生香甜焦脆的口感,也可以搭配喜歡的水果、巧克力、果醬作為裝飾點綴。

 

優雅的金色大理石紋中島成為空間核心焦點

CALACATTA GOLD 金卡拉

 

此次活動賓客可以直接在XTONE輕磁板製成的桌面上炙燒、切割,XTONE本身為石英材質具備高硬度、低吸水率、耐酸耐鹼等特性,且經高溫燒製而成使毛細孔幾近於零,具備不易變色好維護的效果,不論是廚房檯面、背牆、電視牆或是地面均能運用,多種風格、花色為居家空間創造更多可能性。

 

 

 

 

 

 

OROBICO DARK 歐比克系列作為桌面打造低調奢華的空間

來自西班牙的GAMADECOR廚具,擁有豐富多樣的櫃體、面板、五金選擇,提供完整的料理與收納需求,為您客製化打造精緻優雅與多功能性的廚房,PORCELANOSA集團旗下磁磚、輕磁板或是廚具間都能相互搭配,延伸空間感與風格整體性。

Emotions系列廚具

Residence系列廚具

現代人的生活步調緊湊,適當培養興趣愛好能讓生活更加充實且豐富,人們總說吃甜點能帶來幸福感,讓我們一起體驗精緻優雅的烹飪,用甜點消除一天的疲勞!

 

感謝活動參與:菓洞甜點工作室